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两款红薯减肥食谱 美味又健康

发布日期:2011-08-16 00:00:00来源:减肥网

  红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。

  下面接受红薯的两种美味做法:

  红薯饺子口感清甜


红薯饺子口感清甜

红薯饺子口感清甜

  材料:红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、 葱、麻油、盐、姜末。

  方法:

红薯饺子做法

红薯饺子做法

  1。把红薯去皮洗净,切成薄片放到笼里蒸熟。

  2。把蒸好的红薯压成薯泥,加芝士粉搓匀成团。

  3。把鲜笋切成粒,入沸水煮后备用。

  4。把猪肉剁成肉末,待油锅烧至四成热时,把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料,煸熟入味时起锅。

把炒好的肉末等拌上葱

把炒好的肉末等拌上葱

  5。把炒好的肉末等拌上葱,做成肉馅。

  6。把红薯面团擀成圆形饺子皮,把肉馅包进去入做成饺子,再放上笼蒸熟即可。

  提醒:饺子带着红薯的清甜味道,口感也比较新鲜。

  红薯饭色香味俱全

红薯饭色香味俱全

红薯饭色香味俱全

  材料:红薯、大米、南瓜。

  方法:

  1。把红薯洗净、去掉表皮,然后切成小块。

  2。洗好大米,放入电饭锅中,同时将南瓜和红薯放入,加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖,味道更香。

  提醒:红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水,所以不需要加太多水。

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